Formación Contínua 
Formación Universitaria 
Escuela de Negocios 
Colegios e Institutos 
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A Distancia
Curso
- Gastronomía y Cocina Internacional
- Cocinar no es sólo cocinar. Para la mayoría lo más fácil sería coger un libro de recetas y seguir las instrucciones. Creemos que cocinar es ir más allá. Cocinar es sentir. En CEAC formamos a los alumnos para que sepan aplicar la creatividad en sus ...
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A Distancia
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A Distancia
Curso
- Técnicas de la Enología
- Actualmente, nuestra mayor calidad de vida nos permite conceder una mayor importancia a los momentos de ocio, y nos hace más exigentes a la hora de disfrutar de los pequeños placeres cotidianos. Es así como en el mundo de la ...
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A Distancia
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Presencial
Coquimbo
Diplomatura
- Gastronomía y Cocina Internacional
- El Técnico de Nivel Superior de la carrera de GASTRONOMÍA Y COCINA INTERNACIONAL, formado en nuestro Centro de Formación Técnica Juan Bohon, deberá ser capaz de desenvolverse en una sociedad de profundas transformaciones causadas por el impacto de las ...
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Presencial
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Presencial
Metropolitana de santiago
Diplomatura
- Técnico de nivel superior en gastronomía
- Estará capacitada para ejecutar las operaciones propias de un servicio de alimentos. Además podrá supervisar al equipo de trabajo en las áreas de pastelería y cocina por el conocimiento que poseerá en este tipo de tareas.
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Santiago
Curso
700 horas
- Enología y Bar
- Desarrollar habilidades, competencias y destrezas con el fin de valorar el proceso de elaboración de los vinos, diferenciando entre sus diversos tipos. Aplicar técnicas asociadas al servicio de vinos en comedor y en bares, identificando en éste último sus aspectos ...
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Presencial
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Presencial
Santiago
Curso
700 horas
- Gastronomía y Cocina Internacional
- - Desarrollar habilidades, competencias y destrezas con el fin de elaborar desde platos sencillos y elementales hasta los más actuales, modernos y refinados, aplicando diferentes técnicas de cocina. - Adquirir conocimientos específicos relacionados con enología y ...
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